Сыр Халлуми

Традиционный сыр для жарки. Лучший способ приготовить Халлуми — запечь на гриле или обжарить сковороде до румяной корочки. При этом вам совсем не потребуется масло! Подавать следует со свежими фруктами, овощами или в легком зеленом салате. Гурманам рекомендуем попробовать этот сыр с мёдом, сладким соусом или мастардой. Мы делаем как классический с мятой, так и без пряных добавок. И кстати, наш Халлуми — призёр Истринского фестиваля 2017 года. С тех пор он стал ещё лучше!